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香葱焖粉薯

收录时间：2021-11-22 20:45:40 热度：2693℃

香葱焖粉薯的做法

1张图片

“ 一道家乡美食，粉薯是山药的一种，可炒，可焖，可烧汤，口感粉糯，搭配葱花味道更加美味！ ”

食材明细

主料

粉薯适量
香葱适量

辅料

猪油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

香葱焖粉薯的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
粉薯切成片备用，香葱切成末，葱白，葱花分开放。
3
葱花备好。
4
热锅加入适量猪油煸香。
5
下粉薯翻炒片刻，加入适量热水及盐焖煮三分钟至熟。
6
待汤汁快收干时，放入葱花末翻炒均匀，加入适量鸡精调味即可。
7
成品图。

制作小窍门

粉薯（即山药的一种），粘液多，翻炒易粘，加入适量热水即可焖熟！
可以当作主食的！

本次制作《香葱焖粉薯》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜

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