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米饭这样煮即可以做寿司也可以简单的配个炒菜，健康、减脂又营养 ”
食材明细
美食特点
杂米饭的做法步骤
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搅拌均匀搁置几分钟，让大米、黑米充分吸收油和白醋（放白醋是为了让黑米在短时间内软化，一般糙米，黑米我没有浸泡都会这样操作，如果有时间浸泡可以不放醋哈）。
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电饭煲功能停止后焖十分钟左右再打开盖子，粒粒分明，香喷喷的杂米饭就煮好啦。
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简简单单的一碗这样的米饭，再配上一份番茄炒蛋就已经美味至极了。
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制作小窍门
1.如果你有充足的时间就先用温水把黑米先浸泡一下，没有的话就把米饭里面加几滴醋，这样加入的黑米或者是糙米吃起来就不会硬，不好消化了。
2.加几滴醋不要担心米饭会酸酸的，因为煮的过程会挥发了，除非你放很多才会吃出酸的味道????????????
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