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蒜蓉粉丝烤大虾

收录时间：2022-12-23 02:18:09 热度：3968℃

蒜蓉粉丝烤大虾的做法

3张图片

“ 耿同学点名要的烤虾，蒜蓉浓香，虾仁鲜嫩，粉丝吸饱了虾的鲜味，也是美味得很！ ”

食材明细

主料

阿根廷红虾 6只
蒜头 1只
葱适量
粉丝 1把

辅料

蒸鱼豉油 1勺
胡椒粉 少许
料酒 1勺
盐少许
生姜适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝烤大虾的做法步骤

1
准备的原料。
2
粉丝泡软。
3
大虾去虾须，去虾线。
4
加盐，料酒，胡椒粉，姜片拌匀腌制几分钟。
5
葱，蒜剁碎。
6
泡好的粉丝剪断，铺烤盘底。
7
铺上大虾。
8
盖上锡纸。
9
烤箱200度，中层烤制20分钟，撒上葱沫，蒜沫，加点蒸鱼豉油，再淋上热油就可以。
10
蒜蓉烤虾就好了。

制作小窍门

1.烤盘铺上锡纸，容易清洗。
2.盖上锡纸烤，以免太干。

本次制作《蒜蓉粉丝烤大虾》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜家常菜

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