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辣泡菜炒年糕

收录时间：2022-11-14 07:10:10 热度：7357℃

辣泡菜炒年糕的做法

2张图片

“ 微辣，酸爽可口，年糕软糯Q弹有嚼劲。 ”

食材明细

主料

辣泡菜 适量
年糕适量

辅料

油少许
葱少许

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣泡菜炒年糕的做法步骤

1
备食材：年糕，葱。
2
辣泡菜。
3
葱切粒。
4
年糕放入开水锅中煮熟，3分钟左右。
5
捞出过凉水。
6
热锅放少许油，下葱末煸炒香。
7
再下辣泡菜炒一分钟。
8
最后下煮熟的年糕翻炒均匀即可。
9
如图，酸爽可口的辣泡菜炒年糕完成了。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

辣泡菜有咸味不需再加调味

本次制作《辣泡菜炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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