“ 集麻辣为一体的家常酱面，工艺较简单，希望大家喜欢。 ”

主料

• 高筋面条 500g

辣椒油配方

• 甘谷辣椒面 25g
• 印度辣椒面 20g
• 红花椒颗粒 6g
• 粗孜然粉 4g
• 白胡椒粉 3g
• 食盐 5g
• 小米椒 6个
• 鸡精 3g
• 味精 3g
• 胡麻油 50g

配菜

• 油白菜 1颗
• 黄豆芽 50g

其它辅料

• 小葱 3根
• 大蒜 5颗

汤汁

• 香油 1匙
• 芝麻酱 2匙
• 50度开水 适量