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猪肉木耳烧豆腐

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收录时间：2024-05-24 11:54:10 热度：10105℃

猪肉木耳烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
木耳适量
豆腐适量
小米辣 适量
线椒适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
青红椒 适量
香辣酱 适量
老抽适量
盐适量
白糖适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

猪肉木耳烧豆腐的做法步骤

1
北豆腐一块。
2
豆腐切片。
3
豆腐煎制金黄色盛出备用。
4
猪肉切片。
5
木耳提亲泡发洗净备用。
6
准备葱姜蒜，青红椒切圈。
7
锅中烧油下入肉片翻炒。
8
炒制肉片变色。
9
将肉片扒一边放葱姜蒜，香辣酱炒香。
10
加老抽调色。
11
翻炒均匀。
12
放木耳和豆腐。
13
炒匀。
14
加半碗水大约食材的三分之二大火烧开转小火闷五分钟。
15
放青红椒。
16
加适量盐和白糖调味。
17
加生抽调味。
18
出锅。

本次制作《猪肉木耳烧豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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