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牛肉白菜蒸饺

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收录时间：2021-11-22 20:25:24 热度：3752℃

牛肉白菜蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉馅 适量
白菜适量
面粉 500g
水 300g

辅料

葱末适量
姜末适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量
老抽适量
香油适量
蚝油适量
食用油 适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉白菜蒸饺的做法步骤

1
面粉加水。
2
和成光滑的面团醒半个小时。
3
买的牛肉馅。
4
牛肉馅中加入辅料中的所有调料。
5
顺一个方向拌匀。
6
加入提前剁好的白菜馅。
7
搅拌均匀备用。
8
醒好的面团搓长切成小剂子。
9
擀成饺子皮，放馅料包成饺子。
10
全部包好放入蒸锅水开蒸15分钟。
11
出锅了。

本次制作《牛肉白菜蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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