菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻椒鸡腿

麻椒鸡腿

沙儿飞飞❉

收录时间：2022-12-19 15:48:47 热度：6297℃

麻椒鸡腿的做法

3张图片

“ 今日立春、来盘清新爽口的菜、麻辣鲜香非常好吃???? ”

食材明细

主料

鸡腿 1个
姜片适量
葱 1节
红色小米椒 2个
绿色小米椒 2个
花生米 1把
干青花椒 1把

汁料

盐适量
生抽 2勺
糖半勺
胡椒粉 半勺

美食特点

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

麻椒鸡腿的做法步骤

1
准备。
2
鸡腿洗净放入锅中加入葱姜片煮5分钟。
3
中途打血沫、关火焖10分钟。
4
调汁：生抽、油辣子、胡椒粉、盐、青红椒、白糖、调匀备用。
5
鸡腿放入冷开水中浸泡2分钟左右。
6
花生米冷油下锅、小火、煎至酥脆、不停翻动，可以尝尝、熟后捞出。
7
就这油、下入干青花椒、炸香。
8
鸡腿砍小块。
9
入盘中、淋上汁。
10
淋上花椒油、花生米和香菜、我用的芹菜、非常时期没有买到。
11
麻辣鲜香太美味了。

本次制作《麻椒鸡腿》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜中式宴请午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

自制食材西班牙菜私房菜蛋糕卷补锌山西小吃湖北小吃安胎豆浆云贵小吃抗过敏万圣节家常菜产妇北京菜蛋糕四川小吃福建小吃