菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芒果奶油蛋糕卷

芒果奶油蛋糕卷

萱妈小厨房

收录时间：2024-01-18 19:30:52 热度：9593℃

芒果奶油蛋糕卷的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
牛奶 40g
玉米油 40g
低筋面粉 40g
糖 40g

辅料

淡奶油 150g
糖 15g
芒果适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

芒果奶油蛋糕卷的做法步骤

1
盆里倒入玉米油。
2
倒入牛奶搅拌至乳化。
3
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4
鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄磕入米糊里。
5
搅拌均匀。
6
蛋清加白糖。
7
打发。
8
取一半打发好的蛋清加入蛋黄糊。
9
翻拌均匀。
10
加到剩下的蛋清中。
11
翻拌均匀。
12
倒入烤盘，烤箱180℃预热烤29分钟。
13
出炉晾凉。
14
淡奶油加糖隔冰水打发。
15
奶油抹在蛋糕上，卷起放冰箱冷藏定型。
16
定型好的蛋糕卷切块食用。

本次制作《芒果奶油蛋糕卷》所使用的厨具：打蛋器、烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

山东小吃小年大雪止血调理面包名菜养胃天津小吃中元节西餐益智补脑孕妇菜米饭中式菜系消食鲁菜面条