菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芒果奶油蛋糕卷

芒果奶油蛋糕卷

萱妈小厨房

收录时间：2024-01-18 19:30:52 热度：9626℃

芒果奶油蛋糕卷的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
牛奶 40g
玉米油 40g
低筋面粉 40g
糖 40g

辅料

淡奶油 150g
糖 15g
芒果适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

芒果奶油蛋糕卷的做法步骤

1
盆里倒入玉米油。
2
倒入牛奶搅拌至乳化。
3
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4
鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄磕入米糊里。
5
搅拌均匀。
6
蛋清加白糖。
7
打发。
8
取一半打发好的蛋清加入蛋黄糊。
9
翻拌均匀。
10
加到剩下的蛋清中。
11
翻拌均匀。
12
倒入烤盘，烤箱180℃预热烤29分钟。
13
出炉晾凉。
14
淡奶油加糖隔冰水打发。
15
奶油抹在蛋糕上，卷起放冰箱冷藏定型。
16
定型好的蛋糕卷切块食用。

本次制作《芒果奶油蛋糕卷》所使用的厨具：打蛋器、烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

粤菜常见菜式补锌养生菜陕西小吃西式宴请谷雨温州菜哺乳期酒席朋友聚餐秋季食谱排毒养颜祛斑满汉全席御寒小寒春节