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白面鸡蛋稀饭

辰辰宝妈妈

收录时间：2022-12-06 18:58:29 热度：8407℃

白面鸡蛋稀饭的做法

1张图片

“ 白面稀饭配上鸡蛋液，清热去火，方便简单，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

白面适量
鸡蛋 1个

辅料

清水适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

白面鸡蛋稀饭的做法步骤

1
准备食材，鸡蛋，面粉，喜欢稠点的，多放点面粉。
2
起锅加水烧开。
3
面加水搅成无颗粒的面糊，鸡蛋打散。
4
水开后，在搅好的面糊加少量水，搅进锅开水里。
5
再次煮开后，加入鸡蛋液。
6
鸡蛋液边加，边搅拌，这样鸡蛋液碎。
7
喜欢甜的可以出锅后加白糖红糖或者蜂蜜，蜂蜜要凉点加入。

制作小窍门

1，搅面糊时要无颗粒，要不稀饭会有疙瘩。
2，加入面糊后，煮开后转小火，以防淤锅。
3，可以多煮一会这样更香。

菜谱标签：主食

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