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白面鸡蛋稀饭
白面鸡蛋稀饭
辰辰宝妈妈
收录时间:2022-12-06 18:58:29 热度:8454℃
1张图片
“
白面稀饭配上鸡蛋液,清热去火,方便简单,老少皆宜。
”
食材明细
主料
白面
适量
鸡蛋
1个
辅料
清水
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
白面鸡蛋稀饭的做法步骤
1
准备食材,鸡蛋,面粉,喜欢稠点的,多放点面粉。
2
起锅加水烧开。
3
面加水搅成无颗粒的面糊,鸡蛋打散。
4
水开后,在搅好的面糊加少量水,搅进锅开水里。
5
再次煮开后,加入鸡蛋液。
6
鸡蛋液边加,边搅拌,这样鸡蛋液碎。
7
喜欢甜的可以出锅后加白糖红糖或者蜂蜜,蜂蜜要凉点加入。
制作小窍门
1,搅面糊时要无颗粒,要不稀饭会有疙瘩。
2,加入面糊后,煮开后转小火,以防淤锅。
3,可以多煮一会这样更香。
菜谱标签:
主食
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