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西芹炒百合
西芹炒百合
一溪月
收录时间:2024-05-28 12:00:19 热度:6343℃
2张图片
“
微辣,咸鲜,西芹浓郁的香味儿,百合甜脆,????
”
食材明细
主料
西芹
2根
鲜百合
适量
红椒
适量
辅料
玉米油
适量
葱
适量
花椒
几粒
盐
适量
生抽
适量
鸡精
一点点
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西芹炒百合的做法步骤
1
西芹刮去外皮,洗一下。(外面的用刮刀刮去老皮,更脆嫩,里面嫩的不用刮)
2
改刀。
3
鲜百合掰开,洗净。
4
红椒切菱形片。
5
葱蒜,花椒几粒炒香。
6
西芹,红椒放入。
7
翻炒几下,倒入半勺开水。
8
百合放入翻炒两下。
9
适量盐,生抽,一点点鸡精(也可不放)调味。
10
翻炒均匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
本次制作《西芹炒百合》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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