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红烧肉夹馍

收录时间：2021-11-22 20:13:47 热度：9930℃

红烧肉夹馍的做法

3张图片

“ 非常时期宅在家净捣鼓吃了！今来一款家常美食：红烧肉夹馍，美味极了！ ”

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量
碱粉适量
温水适量

辅料

红烧肉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

红烧肉夹馍的做法步骤

1
红烧肉提前炖好，已发过菜谱。
2
取适量面粉，发酵粉用温水化开，和成面团放在温暖的地方醒发三十分钟，发酵至两倍大小即可。
3
加入碱粉揉匀排气。
4
搓条后改刀同等大小的剂子。
5
擀成饼状。
6
放入预热的电饼档。
7
烙至两面上色，多翻几遍确保熟透。
8
红烧肉切碎。
9
小饼从中间切开。
10
加入红烧肉即可享用。
11
家常美味，请您品鉴。
12
成品图。

制作小窍门

红烧肉提前做好，缩短制作时间！祝您生活愉快！

本次制作《红烧肉夹馍》所使用的厨具：电饼铛、煮锅

菜谱标签：面食

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