菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酒酿圆子

酒酿圆子

我叫一尾鱼

收录时间：2024-06-28 21:50:07 热度：6169℃

酒酿圆子的做法

1张图片

“ 酒酿圆子，用的是南瓜小圆子，加了南瓜的小圆子增加了粗纤维，减少了糯米的黏性，这样易消化，酒酿是自己酿的，非常清甜好喝，早上煮一锅这样的糖给家人喝，全身都暖和。 ”

食材明细

主料

南瓜 80克
糯米粉 100克
酒酿 50克

辅料

枸杞少许
红枣 5粒

美食特点

甜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酒酿圆子的做法步骤

1
准备食材。
2
南瓜去皮去瓜瓤并清洗干净，放案板上切成大薄片。
3
将南瓜片放锅中蒸十分钟，取出趁热用勺子压成泥。
4
趁热倒入一百克糯米粉，用筷子搅拌均匀后揉成团。
5
将面团擀薄切成小块，搓成小圆子。
6
锅中加二碗水，放入红枣大火煮开。
7
大火煮沸后放入南瓜小圆子。
8
用勺子去掉浮沫。
9
大火煮至南瓜小圆子浮起。
10
放入枸杞大火煮开。
11
最后放入酒酿再次煮开即可。
12
美味的酒酿圆子就做好了。

本次制作《酒酿圆子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品驱寒暖身

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

健康食谱西式宴请川菜小清新小寒零食淮扬菜小暑白露元旦咖喱菜腊八粥傣菜焗饭四川小吃健脾养胃产妇益智补脑