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清炒紫白菜

收录时间：2021-11-22 20:11:32 热度：344℃

清炒紫白菜的做法

3张图片

“ 年前表哥家给的一颗紫色的大白菜，哈哈哈话说我还是第一次见到，没炒之前颜色真的美。 ”

食材明细

主料

紫白菜叶 6片
独蒜 1个

辅料

盐适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒紫白菜的做法步骤

1
一大颗紫白菜。
2
这颜色美吧。
3
把叶和茎分离。
4
削下的叶子。
5
锅里油烧热放入蒜粒。
6
倒入菜叶。
7
大火翻炒。
8
遇热颜色就变了。炒至疲软用盐和少许生抽调味。
9
出锅。
10
出锅。

本次制作《清炒紫白菜》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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