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萝卜炖羊肉
萝卜炖羊肉
教父家常菜
收录时间:2023-01-09 18:16:26 热度:9314℃
1张图片
“
萝卜与羊肉是绝配,好吃到汤都不剩!
”
食材明细
主料
羊肉
1斤
辅料
萝卜
1根
干红椒
适量
姜片
适量
橘子皮
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
萝卜炖羊肉的做法步骤
1
将新鲜羊肉用水清洗一遍,用刀把羊皮表面处理干净,然后切块。
2
准备辅料白萝卜、干红椒、姜片、橘子皮。
3
将萝卜焯水。
4
将焯萝卜的水继续焯羊肉。
5
锅内放羊肉、水、干红椒、姜片、橘子皮、底盐,小火慢炖1个半小时即可出锅。
6
成品。
制作小窍门
如果是用高压锅,大火上汽25分钟即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
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