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美味牛肉汤

收录时间：2021-11-22 19:59:56 热度：1643℃

美味牛肉汤的做法

1张图片

“ 春节回老家，邻居家新鲜宰杀的牛肉，用来烧牛肉汤，味道太鲜美啦！???? ”

食材明细

主料

牛里脊 适量
香葱适量
姜丝适量

辅料

食用油 适量
淀粉适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

美味牛肉汤的做法步骤

1
新鲜牛里脊肉适量。
2
切成薄片备用。
3
加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟入味，香葱切成小段备用。
4
姜丝备好。
5
热锅冷油，下葱白煸香。
6
加入适量井水烧开，下姜丝煮。
7
下入腌好的牛肉大火烧开煮至熟，加入适量盐调味，葱花放入即可。
8
煮好即将出锅。
9
牛肉太鲜美嫩滑啦，怎能用一个鲜字了得。
10
成品图（美美的享用吧）。
11
成品图。

制作小窍门

新鲜牛肉，无需太多的调料，才能体现出食材的原汁原味！

本次制作《美味牛肉汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱

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