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大展宏图

收录时间：2021-11-22 19:57:42 热度：3872℃

大展宏图的做法

3张图片

“ 大展宏图之：麻香蒸蟹。趁着大闸蟹鲜美，今屈爸也回来了，再来一波，蒸的时候改良了一下，味道就很不一样了！ ”

食材明细

主料

大闸蟹 适量
姜适量
花椒适量

辅料

剁椒蒜蓉酱 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

大展宏图的做法步骤

1
大闸蟹放入水中刷干净。
2
锅中坐水煮沸，大闸蟹肚子向上放入蒸屉上。
3
放入姜片。
4
放入花椒粒，驱寒提香，中火蒸13分钟左右。
5
时间到开锅盖，美味即可享用。
6
新年的餐桌一定要有红红火火的菜品哦。
7
搭配剁椒蒜蓉酱同食，美极了。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

蒸制的时间根据大闸蟹的大小随意调整！祝您新春快乐！

本次制作《大展宏图》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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