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收录时间:2021-11-22 19:52:00      热度:2346℃
清炖羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清炖羊肉的做法步骤

  • 清炖羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉用冷水浸泡两三个小时,去血水,切块。
  • 清炖羊肉的做法步骤:2
    2
    羊肉块冷水下锅,放入2匙料酒,烧沸后去除浮沫。
  • 清炖羊肉的做法步骤:3
    3
    捞出再次洗净浮沫。
  • 清炖羊肉的做法步骤:4
    4
    姜拍松切厚片,蒜拍松,葱切段,萝卜切大块备用。
  • 清炖羊肉的做法步骤:5
    5
    羊肉、萝卜和所有调料放入电压力锅内,加入适量清水、2匙料酒、1匙醋、适量盐。
  • 清炖羊肉的做法步骤:6
    6
    炖制50分钟左右,捡出葱姜蒜和调料包。
  • 清炖羊肉的做法步骤:7
    7
    盛出放入香菜。
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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