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五彩缤纷西蓝花

简单是快乐的

收录时间：2024-05-19 00:13:32 热度：9772℃

五彩缤纷西蓝花的做法

1张图片

“ 红红火火过大年，做一道五彩缤纷西蓝花，色泽艳丽，口感清爽。 ”

食材明细

主料

西蓝花 1棵
甜玉米 适量
青豆适量
胡萝卜 半根
洋葱适量

辅料

盐适量
鸡精适量
香油适量
菜籽油 适量
花椒适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五彩缤纷西蓝花的做法步骤

1
准备材料。
2
西蓝花去皮切小朵，胡萝卜切片用磨具刻花，洋葱切块。
3
锅中加水烧开加少许盐，把除洋葱以外的食材依次焯水，拔凉。
4
热锅凉油，加入花椒爆出香味捞出不要。放入洋葱炒透明。
5
再放入西蓝花、胡萝卜翻炒几下加入玉米、青豆，加盐、鸡精翻炒均匀，淋香油即可出锅。
6
上桌了，色泽艳丽，清爽可口。

本次制作《五彩缤纷西蓝花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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