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椰香银耳羹

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 19:48:51 热度：3537℃

椰香银耳羹的做法

1张图片

“ 用美粒兑的harthsun珐琅铸铁锅，导热保温效果好，炖煮汤羹比普通的煮锅节省时间。 ”

食材明细

主料

银耳 2朵
椰果罐头 1听

辅料

椰子粉 1勺

美食特点

果味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

椰香银耳羹的做法步骤

1
银耳用凉水泡发。
2
银耳去蒂撕成小朵。
3
锅中放适量的水，放入银耳。
4
盖上锅盖，中小火煮开后转成最小火炖拌小时。
5
银耳羹已炖出胶，汤汁黏稠。
6
锅中倒入椰果罐头，罐头汁也倒进去。
7
再次煮开后关火，加入椰子粉。
8
拌匀即可。
9
成品图。
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成品图。
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成品图。

制作小窍门

中小火指火焰不超过珐琅铸铁锅的底盘，既节省能源，又能避免锅具外边珐琅瓷烧黑。

本次制作《椰香银耳羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品家常菜

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