想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
玫瑰腐乳凤爪
玫瑰腐乳凤爪
噬血gg
收录时间:2022-08-27 13:05:08 热度:5040℃
1张图片
食材明细
主料
凤爪
12个
辅料
葱
少许
姜
6片
料酒
2勺
腐乳
2勺
色拉油
1勺
白糖
3勺
八角
3个
桂皮
2个
香叶
2片
干辣椒
3个
盐
少许
生抽
2勺
老抽
1勺
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
玫瑰腐乳凤爪的做法步骤
1
鸡爪剪去指甲,清洗干净。
2
下入葱,姜,料酒,焯水,撇去浮沫捞出冲洗干净。
3
一块腐乳,一勺腐乳汁,加入两勺清水,压碎搅拌均匀。
4
一勺色拉油,一勺清水,三勺白糖,炒糖色至枣红色。
5
糖色炒好加入开水,下入鸡爪,加入葱姜,料酒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,老抽,生抽,腐乳汁,加水漫过凤爪。
6
煮开转小火焖半小时,挑去大料,葱姜,继续焖15分钟左右。
7
尝一下咸淡,加入少许盐,大火入味,收下汁。
8
装盘,撒上葱花。
本次制作《玫瑰腐乳凤爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
推荐菜谱
馄饨
减压
减肥瘦身
台湾美食
温州菜
山东小吃
万圣节
儿童节
五谷杂粮
鸡尾酒
妇女节
菜
元宵
补锌
小雪
晋菜
健忘
抗衰老