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芦笋虾仁
芦笋虾仁
Qiuyue0815
收录时间:2023-01-06 16:39:46 热度:9703℃
2张图片
“
分享一款鲜香脆嫩的下饭菜。
”
食材明细
主料
芦笋
250g
虾仁
100g
辅料
料酒
适量
姜粉
适量
淀粉
适量
橄榄油
适量
花椒
适量
蚝油
适量
甜椒佐餐酱
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芦笋虾仁的做法步骤
1
准备食材。
2
虾仁冷水消冻。
3
虾仁调入料酒、姜粉拌匀腌制。
4
芦笋去梗斜切小段。
5
橄榄油炒一下芦笋,调入适量盐。
6
另起锅油热,放入葱段、姜片、花椒粉、甜椒佐餐酱炒出香味。
7
放入虾仁,调一点儿蚝油和水淀粉。
8
放入芦笋,调入、酱油、鸡粉翻炒。
9
OK
制作小窍门
芦笋断生即可。
本次制作《芦笋虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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