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年夜饭----西芹腰果炒虾仁

天下美食diy

收录时间：2023-10-30 05:38:58 热度：9012℃

年夜饭----西芹腰果炒虾仁的做法

1张图片

“ 新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。 ”

食材明细

主料

西芹 200克
腰果 100克
虾仁 100克

辅料

盐适量
鸡精适量
水淀粉 适量
蒜适量
白胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

年夜饭----西芹腰果炒虾仁的做法步骤

1
锅内烧水，水开放入腰果，煮2分钟捞出控干水分备用。
2
锅内放油，油温4成热下入腰果。
3
小火慢炸，炸到金黄捞出。
4
放入盘中晾凉备用。
5
西芹，。去皮切段。
6
锅内放水。加盐，食用油，
7
水开放入去掉虾线的虾仁。
8
水再开放入西芹。胡萝卜片。
9
锅内留底油，放入蒜片爆香。
10
加入，西芹虾仁。加一点水。加盐。鸡精，胡椒粉，翻炒均匀。
11
加入腰果再次翻炒均匀。
12
加入水淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅。
13
大功告成，求赞，求收藏，求关注。

制作小窍门

1 腰果必须用水煮一下不然容易炸糊。 2 炸腰果必须小火慢炸。

本次制作《年夜饭----西芹腰果炒虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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