菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香葱花卷

香葱花卷

寻一份安逸_

收录时间：2024-04-22 21:19:08 热度：5751℃

香葱花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
酵母 5g
馒头改良剂 3g
温水 260g
食用油 适量
香葱末 适量
盐适量

辅料

面粉做手粉用以实际消耗为准

美食特点

葱香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

香葱花卷的做法步骤

1
1.面粉，酵母，改良剂混合均匀，2.倒入温水，筷子搅拌成絮状3.加入30克食用油4.揉成光滑面团，放置温暖处发酵。
2
观察面团变成两倍大，手指戳个洞不回缩就发好了。
3
面团擀成长方形薄片。
4
刷上食用油。
5
均匀的撒上盐。
6
撒上葱花。
7
卷成卷，切成小段。
8
小段两两相叠，用筷子在中间压一下，不要压断，两只手揪住两端一边轻轻拉长一边向相反方向拧，两头捏合起来，成品做好啦。
9
锅内水烧开的功夫，花卷二次醒发也已完成，上笼屉大火蒸十五分钟，后关火虚蒸三分钟。
10
热腾腾香喷喷的花卷来咯。

本次制作《香葱花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

便秘小年抗皱批萨河南小吃减肥面包粥云贵小吃秋冬进补主食越南菜川菜复活节中式宴请名菜情人节排毒养颜