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葱油叉烧拌面

收录时间：2023-09-09 10:24:25 热度：9636℃

葱油叉烧拌面的做法

4张图片

“ 简单的食材，家常的味道，百吃不厌！ ”

食材明细

主料

面条适量
叉烧 200克
鸡蛋 1只
葱适量

辅料

盐适量
鲜酱油 适量
醋适量
辣油适量
香油适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱油叉烧拌面的做法步骤

1
准备的原料。
2
葱切段加油炸香捞出。
3
鸡蛋煎熟。
4
面条加清水煮熟。
5
酱油，醋，香油，辣油拌匀。
6
煮好的面条加料汁，葱油拌匀。
7
再加上鸡蛋，叉烧就可以。

制作小窍门

1.鸡蛋根据自己的喜好煎成什么样的成熟度。
2.醋做好用康乐醋或者米醋比较温和的醋。
3.煮面条加点盐口感更劲道。

本次制作《葱油叉烧拌面》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜宿舍时代

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