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蘑菇造型馒头

chihirozhou
收录时间：2022-12-29 07:18:32      热度：2918℃
蘑菇造型馒头的做法

  1张图片

“ 以假乱真的蘑菇造型馒头，给小孩做零食小点心最好了。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

蘑菇造型馒头的做法步骤

  • 蘑菇造型馒头的做法步骤：1
    1
    将中筋面粉、牛奶、玉米油、酵母、糖放在打蛋盆中，混合搅拌成棉絮状。
  • 蘑菇造型馒头的做法步骤：2
    2
    材料混成棉絮状后取出来，放在揉面板上揉成光滑的面团。做到“三光”原则，手光、面板光、面团光。
  • 蘑菇造型馒头的做法步骤：3
    3
    然后取出来，放在揉面板上揉成光滑的面团。做到“三光”原则，手光、面板光、面团光。
  • 蘑菇造型馒头的做法步骤：4
    4
    把面团分割成大小不一的10份。把9份面团滚圆。
  • 蘑菇造型馒头的做法步骤：5
    5
    剩下一份用来做蘑菇的梗。因为蘑菇有大有小，所以面团不需要分的太均匀。
  • 蘑菇造型馒头的做法步骤：6
    6
    可可粉用开水搅拌均匀，用刷子在面团上刷一刷。然后把面团放在一边把表面风干。
  • 蘑菇造型馒头的做法步骤：7
    7
    可可粉液体干了之后就可以进行醒发30分钟，会看到表面的裂痕出现。
  • 蘑菇造型馒头的做法步骤：8
    8
    把馒头放入蒸锅，水开后蒸10分钟左右。蒸好后不要立刻拿出来，先在锅里焖一会。
  • 蘑菇造型馒头的做法步骤：9
    9
    出锅后稍微冷却就可以吃咯。
  • 蘑菇造型馒头的做法步骤：10
    10
    这么可爱的蘑菇馒头，你舍得吃掉吗？当成早餐和小点心都可以哦，小朋友最喜欢了。
本次制作《蘑菇造型馒头》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 面食   馒头花卷   儿童节   学生  

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