菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蘑菇造型馒头

蘑菇造型馒头

收录时间：2022-12-29 07:18:32 热度：3038℃

蘑菇造型馒头的做法

1张图片

“ 以假乱真的蘑菇造型馒头，给小孩做零食小点心最好了。 ”

食材明细

主料

中筋面粉 150g

辅料

牛奶 80g
玉米油 3g
酵母 1.5g
糖 15g
可可粉 4g
开水 10g

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

蘑菇造型馒头的做法步骤

1
将中筋面粉、牛奶、玉米油、酵母、糖放在打蛋盆中，混合搅拌成棉絮状。
2
材料混成棉絮状后取出来，放在揉面板上揉成光滑的面团。做到“三光”原则，手光、面板光、面团光。
3
然后取出来，放在揉面板上揉成光滑的面团。做到“三光”原则，手光、面板光、面团光。
4
把面团分割成大小不一的10份。把9份面团滚圆。
5
剩下一份用来做蘑菇的梗。因为蘑菇有大有小，所以面团不需要分的太均匀。
6
可可粉用开水搅拌均匀，用刷子在面团上刷一刷。然后把面团放在一边把表面风干。
7
可可粉液体干了之后就可以进行醒发30分钟，会看到表面的裂痕出现。
8
把馒头放入蒸锅，水开后蒸10分钟左右。蒸好后不要立刻拿出来，先在锅里焖一会。
9
出锅后稍微冷却就可以吃咯。
10
这么可爱的蘑菇馒头，你舍得吃掉吗？当成早餐和小点心都可以哦，小朋友最喜欢了。

本次制作《蘑菇造型馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食馒头花卷儿童节学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

海鲜安胎学生大暑农家菜素菜鄂菜烛光晚餐母亲节寿司产妇温州菜传统美食润肤降火婚宴西餐谷雨