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啤酒鸭翅
啤酒鸭翅
沙儿飞飞❉
收录时间:2022-12-07 09:17:05 热度:2356℃
2张图片
“
鸭翅平时喜欢买那个(张鸭子)的、吃起来很香、今天想着自己做一次、做出来味道很棒哦!一点儿也不输外面买的
”
食材明细
主料
鸭翅
7个
啤酒
1瓶
辅料
大葱
1颗
姜片
适量
八角
2个
香叶
2块
山奈
1个
山楂
1个
冰糖
适量
蚝油
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
高级
难度
啤酒鸭翅的做法步骤
1
准备
2
鸭翅洗净沥干水分
3
锅中倒入少许油、下入葱姜爆香、中小火
4
下入蚝油炒均匀
5
下入鸭翅炒匀
6
下入冰糖炒化
7
下入香料炒香
8
下入碑酒、我到了三分之二的啤酒
9
生抽
10
老抽
11
少许盐、大火烧开转小火慢煮半小时、煮至汤汁收干即可。
12
太香了、一点儿也不输外面的????????????????
本次制作《啤酒鸭翅》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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