菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肠炒紫色菜心

腊肠炒紫色菜心

收录时间：2024-04-22 20:55:02 热度：5030℃

腊肠炒紫色菜心的做法

2张图片

“ 清淡，荤素搭配，营养均衡，快手小炒。 ”

食材明细

主料

腊肠 1条
紫菜心 500克

辅料

油少许
蒜头 2粒
盐少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肠炒紫色菜心的做法步骤

1
备食材：紫菜心摘洗干净，非常嫩，腊肠用温水洗一下
2
腊肠切薄片，蒜头切片
3
热锅放少许油，下腊肠，小火煸香
4
如图煸至透明状态即可铲出备用
5
下蒜片煸香
6
把紫菜心下去炒软至断生
7
两分钟左右，紫菜心变成暗绿色了，菜很嫩，不宜炒长时间，调少许盐炒匀
8
最后把腊肠倒回锅中翻炒均匀即可
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

菜心很嫩适合大火快炒保持菜的营养及口感。

本次制作《腊肠炒紫色菜心》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

新疆菜元宵节创意菜养心延缓衰老催乳宿舍时代糕点丰胸江西小吃日本料理情人节抗过敏祛痘果汁小年妇女节贴秋膘