菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜山药炒佛手瓜

胡萝卜山药炒佛手瓜

收录时间：2021-11-22 19:36:58 热度：5151℃

胡萝卜山药炒佛手瓜的做法

2张图片

“ 佛手瓜，山药脆嫩，胡萝卜入味儿，配菜丰富，色泽诱人。三样搭配炒，营养更全面。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 半个
山药一段
佛手瓜 半个

辅料

花生油 适量
姜适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜山药炒佛手瓜的做法步骤

1
佛手瓜半个，胡萝卜一个。
2
胡萝卜前片，佛手瓜切片。
3
山药去皮切片。
4
锅内适量水烧热，胡萝卜焯至断生。
5
山药也焯一下水捞出。
6
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
7
胡萝卜和佛手瓜放入。
8
翔炒几下，加入一勺开水。
9
适量盐，鸡精调味。
10
山药片放入。
11
翻炒几下关火盛盘。
12
成品。
13
成品。

制作小窍门

要加适量清水，山药自带勾芡效果，汤汁咸鲜更入味儿。

本次制作《胡萝卜山药炒佛手瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

自制食材防雾霾节日习俗秋冬进补天津小吃消食鱼类火锅焗饭紧致肌肤延缓衰老东北小吃增强记忆力立春果冻米饭意大利菜大雪