菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜山药炒佛手瓜

胡萝卜山药炒佛手瓜

收录时间：2021-11-22 19:36:58 热度：5170℃

胡萝卜山药炒佛手瓜的做法

2张图片

“ 佛手瓜，山药脆嫩，胡萝卜入味儿，配菜丰富，色泽诱人。三样搭配炒，营养更全面。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 半个
山药一段
佛手瓜 半个

辅料

花生油 适量
姜适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜山药炒佛手瓜的做法步骤

1
佛手瓜半个，胡萝卜一个。
2
胡萝卜前片，佛手瓜切片。
3
山药去皮切片。
4
锅内适量水烧热，胡萝卜焯至断生。
5
山药也焯一下水捞出。
6
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
7
胡萝卜和佛手瓜放入。
8
翔炒几下，加入一勺开水。
9
适量盐，鸡精调味。
10
山药片放入。
11
翻炒几下关火盛盘。
12
成品。
13
成品。

制作小窍门

要加适量清水，山药自带勾芡效果，汤汁咸鲜更入味儿。

本次制作《胡萝卜山药炒佛手瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

补肾早餐烘焙补虚养身湖南小吃中式宴请四川小吃常见菜式明目节日习俗山东小吃芒种澳门美食派塔护肝明目下奶小年本帮菜