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荷兰豆红椒拌黑腐竹

收录时间：2021-11-22 19:36:21 热度：5577℃

荷兰豆红椒拌黑腐竹的做法

3张图片

“ 酸辣，蒜香浓郁，爽口小菜。 ”

食材明细

主料

荷兰豆 适量
红椒适量
黑腐竹 适量

辅料

蒜泥适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

荷兰豆红椒拌黑腐竹的做法步骤

1
荷兰豆，红椒。
2
黑腐竹冷水浸泡6个小时左右。
3
切成斜丝。
4
荷兰豆开水焯至断生捞出过凉水。（也可切成斜丝后焯水）
5
开水焯一下捞出过凉水。
6
焯好的黑腐竹。
7
红椒切细丝，荷兰豆切斜丝。
8
三样食材放盆内。
9
蒜泥中适量盐，陈醋，生抽，香油调味。
10
倒入盆中。
11
拌匀即可。
12
成品。
13
成品。

本次制作《荷兰豆红椒拌黑腐竹》所使用的厨具：其他、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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