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牛肉面

收录时间：2022-10-21 15:58:23 热度：1909℃

牛肉面的做法

2张图片

“ 一大碗牛肉面，端上桌闻到了汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的酱香，菜的清香哈哈????太满足了。 ”

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

鸡蛋一个
盐少量
植物油 少量
水适量
酱牛肉 适量
葱段少量
姜片 3片
胡椒粉 少量
呼牛肉汤 适量
生抽一勺

美食特点

中辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉面的做法步骤

1
面团捎微和硬点，用压面机压出的面条效果更好
2
鸡蛋和面口感劲道爽滑。
3
水开下锅煮熟
4
捞出来放入大碗
5
汤汁加适量水熬开，放葱段，姜片，生抽一勺，盐少量
6
到入按好的汤汁，放入香菜，牛肉片
7
出撒点自制的辣椒油完美。
8
成品好吃。

本次制作《牛肉面》所使用的厨具：焖烧锅

菜谱标签：面条午餐晚餐

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