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虾皮蒜蓉浇菜芯

收录时间：2021-11-22 19:35:31 热度：2807℃

虾皮蒜蓉浇菜芯的做法

2张图片

“ 微辣，蒜香浓郁，菜芯脆嫩，咸鲜适口。 ”

食材明细

主料

菜心适量

辅料

小米椒 2个
蒜片适量
花椒几粒
花生油 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮蒜蓉浇菜芯的做法步骤

1
菜芯择洗净。
2
开水中焯至断生。
3
捞入盘中。
4
蒜片，小米椒。
5
锅内适量油烧热，蒜片，小米椒，几粒花椒，炒出香味儿。
6
虾皮放入，翻炒两下。
7
一勺开水，适量盐，生抽调味。
8
浇到焯好的菜芯上即可。
9
成品。
10
成品。

本次制作《虾皮蒜蓉浇菜芯》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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