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芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉
教父家常菜
收录时间:2022-11-23 06:01:29 热度:2609℃
1张图片
“
芹菜和牛肉是绝配,现在正是芹菜大量上市的季节,既便宜又新鲜美味。
”
食材明细
主料
牛肉
400g
芹菜
200g
辅料
红椒
5个
蒜瓣
2个
豆瓣酱
2勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
1
准备食材。
2
将牛肉加生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、水淀粉、植物油拌匀,腌制10分钟。
3
将辅料炒香后放牛肉,将牛肉炒至五成熟后放芹菜大火翻炒至断生,调味装盘即可。
本次制作《芹菜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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