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收录时间:2021-11-22 19:30:46      热度:7743℃
菠菜肉圆汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

菠菜肉圆汤的做法步骤

  • 菠菜肉圆汤的做法步骤:1
    1
    肉末加入料酒、姜葱、鸡蛋和盐搅拌均匀
  • 菠菜肉圆汤的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量水烧开后放入菠菜焯水后捞出沥干水分
  • 菠菜肉圆汤的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量水烧开后用手挤出调好的肉丸
  • 菠菜肉圆汤的做法步骤:4
    4
    烧开去浮沫
  • 菠菜肉圆汤的做法步骤:5
    5
    放入焯水后的菠菜加入适量盐
  • 菠菜肉圆汤的做法步骤:6
    6
    煮熟即可
  • 菠菜肉圆汤的做法步骤:7
    7
    成品。

制作小窍门

1、菠菜焯水是为了去除草酸
2、搅拌肉丸时加入适量清水顺一个方向搅打
本次制作《菠菜肉圆汤》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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