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家庭版烧烤

收录时间：2021-11-22 19:28:30 热度：437℃

家庭版烧烤的做法

5张图片

“ 肉质鲜美，鲜嫩，干净又新鲜。 ”

食材明细

主料

羊肉 500g
鸡翅中 10个

辅料

奥尔良腌料 1块
烧烤腌料 1块
孜然 20g
辣椒面 20g
蚝油 10g
鸡粉 10g
鸡蛋 1个
葱 10g
料酒 10ml
白胡椒粉 10g
姜适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

家庭版烧烤的做法步骤

1
准备辅料，上面????????有详细。
2
准备辅料，上面????????有详细。
3
将羊肉用辅料搅匀放置冰箱腌制半小时。
4
奥尔良腌料将鸡翅腌制并放入冰箱保鲜半小时。
5
将肉串均匀穿钢签。
6
放入烧烤神器上开始烤，先将网格刷油防止粘网，待肉表面微微变色后刷一层油，肉至5分熟左右刷第二层油，在肉质变色后撒上香辣辣椒粉，在撒上半粒状孜然粉，大功告成。
7
既新鲜又美味，而且经济实惠，最重要比在外面吃更划算，冬天在家就烤起来呢，不用出门就能烤起来，爱烧烤的赶紧行动起来吧，还可以买鸡胗鸡肫，面筋，鱼豆腐都是很好的搭配。我买了20块羊肉12块鸡中翅够一家3人吃了。

本次制作《家庭版烧烤》所使用的厨具：烧烤架/炉

菜谱标签：烧烤家常菜夜宵午餐晚餐

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