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自制蜜豆

收录时间：2024-03-10 15:28:12 热度：9912℃

自制蜜豆的做法

1张图片

“ 自制蜜豆，甜度刚好，粉糯口感，用来做馅料及甜品都不错的！ ”

食材明细

主料

红豆适量
冰糖适量

辅料

纯净水 适量

美食特点

甜味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

自制蜜豆的做法步骤

1
红豆适量，洗净浸泡约八小时(早上上班前泡的）。
2
沥干水份。
3
把红豆放入电压力锅内，加入刚没过红豆的水量（不可加多哦）。
4
冰糖适量备好。
5
放入冰糖。
6
启用电源，按豆类蹄筋键煲三十分钟。
7
时间到，已调至保温键。
8
待阀落下，打开看真漂亮，水位刚好。
9
盛出装盘，成品图（甜度刚好）。
10
成品图。

制作小窍门

红豆洗净浸泡六小时以上！

本次制作《自制蜜豆》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：甜品下午茶

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