想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
番茄火腿
番茄火腿
dhb4693423
收录时间:2022-11-16 13:35:11 热度:9577℃
1张图片
“
成品菜火腿鲜嫩,有火腿特有的香味,还有番茄特有的清香,甜咸适口。
”
食材明细
主料
火腿
350克
番茄
100克
辅料
姜蒜
少许
配料
高汤
250克
色拉油
少许
糖
少许
料酒
少许
味精
少许
美食特点
原味
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄火腿的做法步骤
1
火腿改刀,切片,过水,去掉火腿的盐分。
番茄改刀,一种切成小粒,一种切成月牙瓣。
2
锅内放少许色拉油,开火,待油温升高,下姜蒜炝锅,然后加入切成小粒的番茄,煸炒,炒出番茄的红油,然后加入高汤,烧开,把汤内的的渣滓打干净,然后倒入火腿片,小火慢慢炖,待火腿炖熟后,开大火收汁,加糖,味精调味(因为火腿本身有盐,所以盐不用),勾薄芡,装盘,用月牙瓣番茄围边。
菜谱标签:
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
推荐菜谱
奶油蛋糕
苏菜
抗皱
七夕
果冻
上海菜
懒人食谱
汤羹
传统美食
饮品
滋润补水
鄂菜
气血双补
夜宵
清肺止咳
感恩节
学生
批萨