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紫薯泥

阳光吃货爱减肥

收录时间：2021-11-22 19:20:29 热度：3366℃

紫薯泥的做法

2张图片

“ 做包子做甜品都还好。 ”

食材明细

主料

紫薯 1000g

辅料

白糖 100g

调料

玉米油 100g

美食特点

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

紫薯泥的做法步骤

1
紫薯蒸熟。
2
过筛。
3
全部过筛完。
4
这是过筛后的成品。
5
放入高压锅，小火，加入白糖。
6
糖很快融化了，有点粘锅。
7
时候加入玉米油，其他没有气味的油也可以。
8
继续小火搅拌。
9
感觉有点硬，也不粘锅就好了。
10
紫薯馅就好了。

制作小窍门

喜欢更甜的，可以根据自己的情况增加，不喜欢油多的，可以少加点油。

本次制作《紫薯泥》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：甜品

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