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时蔬虾仁炒紫米饭

收录时间：2024-04-15 05:29:52 热度：1193℃

时蔬虾仁炒紫米饭的做法

2张图片

“ 五颜六色的时蔬配隔夜饭，简直是华丽的变身，营养搭配，快手美味。 ”

食材明细

主料

虾仁适量
豌豆适量
玉米适量
胡萝卜 适量
紫米饭 2碗

辅料

洋葱适量
生抽少许
油少许
胡椒粉 少许
黑胡椒粉 少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

时蔬虾仁炒紫米饭的做法步骤

1
胡萝卜，豌豆，玉米，焯熟。
2
捞起备用。
3
洋葱，虾仁切粒。
4
两个鸡蛋打入碗中。
5
热锅放油，下鸡蛋液。
6
用筷子划散，铲出备用。
7
再下洋葱炒香至透明。
8
如图。
9
下虾仁。
10
磨点黑胡椒细粒下去翻炒匀。
11
如图，铲出备用。
12
再次下点油，把紫米饭炒散。
13
然后把刚才炒好的时蔬，虾仁，洋葱回锅炒匀，调少许生抽及胡椒粉再翻炒匀即可。
14
如图，非常美味的炒饭完成。
15
成品图。
16
成品图。

制作小窍门

配料随各人所喜欢。

本次制作《时蔬虾仁炒紫米饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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