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批萨的前奏---批萨酱
批萨的前奏---批萨酱
小耿妈妈
收录时间:2022-12-04 15:09:23 热度:4416℃
3张图片
“
批萨酱是批萨里面必不可少的,酱的好坏直接影响到批萨的口感,新鲜的批萨酱能为你的批萨增色不少!
”
食材明细
主料
番茄
4只
洋葱
1只
辅料
盐
1小勺
鸡精
1小勺
黄油
20克
蒜头
1只
美食特点
酸咸
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
批萨的前奏---批萨酱的做法步骤
1
准备的用料。
2
番茄洗净用勺子在表皮刮几下。
3
剥去表皮。
4
蒜头去皮,洋葱洗净。
5
去皮的番茄切成丁,蒜头去皮剁碎,洋葱切小丁。
6
加热融化黄油。
7
先把洋葱和蒜头煸出香味。
8
加入番茄丁。
9
炒出水分改小火盖上锅盖烧半小时左右。
10
加点盐,鸡精调味改大火把水分收掉就可以。
11
批萨酱就熬好了。
12
批萨酱就熬好了。
制作小窍门
在熬酱的过程中注意翻动,以免糊锅,可以一次多做点放冰箱冷藏可以吃三天左右。
菜谱标签:
自制食材
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