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咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐

柠檬秋刀鱼

收录时间：2025-07-31 22:07:00 热度：8019℃

咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法

2张图片

“ 此菜老少皆宜，简单，美味。 ”

食材明细

主料

咸鸭蛋 3个

辅料

肉末 50g
玉子豆腐 2条
酱油 5g
香油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法步骤

1
将玉子豆腐切小口，挤碎盘中。
2
加入肉末，备用。
3
打入咸鸭蛋盖上保鲜膜上锅中火蒸10分左右。
4
蒸好玉子咸鸭蛋撒上葱花淋上少量酱油和香油即可食用。

制作小窍门

肉末需加点少量酱油和料酒腌制入味。

本次制作《咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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