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黄金蛋包虾
黄金蛋包虾
野味世界
收录时间:2022-12-19 20:41:18 热度:8617℃
1张图片
“
色诱感十足,最主要爽口 鲜美。
”
食材明细
主料
日本豆腐
2小包
鸡蛋
3个
虾
少许
辅料
大葱
一丝丝
红辣椒
1个
香菜叶
一点点
鱼豉油
一点点
细盐
一点点
油
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄金蛋包虾的做法步骤
1
切好日本豆腐摆入盘中。
2
再将鸡蛋和温水1比1拌匀加入少许细盐 倒入盘中 放锅里蒸6分钟。
3
当蛋液开始凝结时 摆准入准备好的虾再蒸5分钟。
4
蒸好虾后将备好的大葱丝和红椒丝放入虾上面 盘边沿摆好香菜。
5
摆好盘后鱼鼓油倒入中间 再将油加热200度淋入葱椒丝上美味即成。
本次制作《黄金蛋包虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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