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炒羊肉
炒羊肉
菊子厨房
收录时间:2021-11-22 19:06:13 热度:7159℃
2张图片
食材明细
主料
羊肉片
适量
辅料
洋葱
适量
红辣椒
适量
绿辣椒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
调料
酱油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炒羊肉的做法步骤
1
稍厚一点的羊肉片;
2
辅料;
3
放入料酒、胡椒粉、少量盐、淀粉拌匀腌制备用;
4
切好辅料备用;
5
待油热先放入干辣椒;
6
干辣椒变色后放入葱炒香;
7
飘出葱香放入鱼肉快速翻炒;
8
羊肉炒变色,放入少量酱油、盐;
9
放入辅料翻炒;
10
蔬菜熟了,放入孜然,关火;
11
做得了;
12
香香滴…
本次制作《炒羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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