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客家菜萝卜蛋饺
客家菜萝卜蛋饺
老U爱小轩哥
收录时间:2021-11-22 19:05:40 热度:1887℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
萝卜
适量
猪肉
适量
黑木耳
适量
辅料
生粉
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
客家菜萝卜蛋饺的做法步骤
1
猪肉
2
黑木耳泡发煮熟
3
萝卜切粗丝
4
三只鸡蛋
5
打散备用
6
猪肉剁碎
7
加入冬菇粉生粉盐糖油生抽
8
加入切碎的黑木耳
9
拌匀备用
10
汤勺抹油加二勺蛋液,小火煎至成型
11
加入肉碎
12
折成饺子状
13
锅子烧热放入萝卜丝炒软
14
加入适量开水,将蛋饺码上面
15
煮5分钟后撒上葱花和胡椒粉
16
连小锅一起上锅,开动啦。
本次制作《客家菜萝卜蛋饺》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
主食
客家菜
饺子
午餐
晚餐
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