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莴笋炒肉

中山路美食街

收录时间：2021-11-22 19:02:53 热度：1152℃

莴笋炒肉的做法

1张图片

“ 去菜市场走一圈都不知道吃什么好，纠结一番买了莴笋回来。莴笋含多种维生素和矿物质，尤其其中的铁元素，对缺铁性贫血大有益处。且含大量纤维素能促进消化。而且莴笋口感也非常好，十分的爽脆可口。 ”

食材明细

主料

莴笋 1根
肉 100g

辅料

线椒 2个
蒜 1块
葱 1根
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋炒肉的做法步骤

1
各类食材切好，尤其是莴笋一定要切的薄一点才好吃
2
油烧热，加入蒜瓣爆香，再加入肉炒一会。
3
之后加入莴笋，翻炒一会
4
加入青椒，盐，鸡精适量
5
最后加入葱花出锅。莴笋的口感超级爽脆，绝对一口气吃下能下两碗饭。

本次制作《莴笋炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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