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香煎豆腐
香煎豆腐
董小伊
收录时间:2021-11-22 19:01:57 热度:3828℃
1张图片
“
豆腐这样吃比炸的要少油更健康 ,而且保留了豆腐的鲜嫩,非常好吃。
”
食材明细
主料
老豆腐
1块
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
一点
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香煎豆腐的做法步骤
1
准备豆腐一块。
2
改刀切成小方块。
3
盘中打入一个鸡蛋搅散成蛋液备用。
4
切好的豆腐提前用调料腌制一下。
5
然后把豆腐在鸡蛋液里沾均匀。
6
然后锅中热油,开始煎至豆腐。
7
一面煎好在煎另一面。
8
2面都煎的金黄色即可。
9
摆盘。
10
嫩嫩的豆腐就煎好了。
11
请您品尝。
12
成品。
本次制作《香煎豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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