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百香果芡实甜汤

爱烹饪D馋猫

收录时间：2021-11-22 19:00:15 热度：4158℃

百香果芡实甜汤的做法

2张图片

“ 百香果芡实汤味道酸甜清香，芡实口感糯糯有点嚼劲。 ”

食材明细

主料

鲜芡实 150g
百香果 1个

辅料

冰糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

百香果芡实甜汤的做法步骤

1
食材，芡实是买冰鲜的，我提前解冻好。
2
取锅烧水至有点冒小泡就加入芡实。
3
芡实煮一分半钟。
4
就是水开后再稍微煮一下就可以，捞岀沥干待用。
5
锅重新加水并加入适量冰糖。
6
百香果切开放适量碗中，一汤碗加一个百香果。
7
冰糖水煮好就加入处理好的芡实，冰糖水别太甜，因为百香果也会甜。
8
芡实入锅后再煮一分半钟即可。
9
把煮好的芡实汤装入百香果碗中。
10
这样就完成了。

制作小窍门

①芡实容易熟别煮太久，久的话口感就不糯变得干干的。
②百香果会甜，汤水有点甜待会甜度就合适。

本次制作《百香果芡实甜汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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