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炒小海虾
炒小海虾
给宝贝做的饭
收录时间:2024-06-06 04:53:29 热度:6957℃
2张图片
食材明细
主料
小海虾
或小河虾,适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
青红线椒
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炒小海虾的做法步骤
1
姜切丝、青红线椒切小圈。
2
小海虾或小河虾清洗干净,锅中不放油,把海虾下入,加少许料酒,不断翻炒,炒出水分。
3
盛出备用。
4
另起炒锅,加少许底油,下姜丝炒出香味,再下青线线椒炒香。
5
把煸干的小海虾倒入,翻炒均匀。
6
加入盐、糖、鸡精、白胡椒粉、生抽定好味,翻炒均匀即可。
7
成品图
8
成品图。
9
成品图。
本次制作《炒小海虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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