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青椒炒回锅肉
青椒炒回锅肉
南兮·人间烟火
收录时间:2022-12-09 00:56:37 热度:8063℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
青椒
6个
洋葱
半个
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青椒炒回锅肉的做法步骤
1
准备以上食材
2
把五花肉放入煮5-6成熟,加入料酒一勺
3
捞出凉后切薄片
4
青椒洋葱切碎
5
锅里热油放入五花肉煎
6
煎至两面金黄即可
7
放入豆瓣酱,肉酱,糖,盐炒均匀,加入少许清水
8
放入配菜大火炒熟收汁
9
青椒不可以炒太久,不会口感不好。
本次制作《青椒炒回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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