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孜然香煎豆腐
孜然香煎豆腐
最初的最美❤
收录时间:2022-11-29 18:51:34 热度:7265℃
1张图片
食材明细
主料
老豆腐
1块
辅料
孜然粉
适量
椒盐
适量
鸡蛋
1个
淀粉
5g
美食特点
孜然
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
孜然香煎豆腐的做法步骤
1
豆腐用盐水泡一个小时,去除豆腥味然后切成厚片(厚度大约半厘米)
2
鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀
3
调好的糊到在豆腐片上,让每一片豆腐都裹上一层糊
4
锅中热油下入豆腐片煎制两面金黄出锅
5
出锅
6
撒椒盐和孜然
7
成品。
本次制作《孜然香煎豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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